Cách làm rượu thanh mai

Với chị em phụ nữ nhất là bà bầu.Ăn quả thanh mai chấm đường,hoặc ngâm siro để làm đẹp da. Ngược lại đối với cánh mày râu việc sưu tầm một bình nhỏ Rượu ngâm quả Thanh Mai chuẩn hái từ rừng,hoặc vườn trồng làm cho bộ sưu tập rượu ngâm trở nên phong phú đa dạng.
Sau đây mời bạn cùng chúng tôi tìm hiểu Cách làm rượu thanh mai.

Cách làm rượu thanh mai

-Quả thanh mai sau khi thu hái về,nên  làm ngay cho đảm bảo chất lương.Bởi quả rất dễ nhũn,chín,thối,hỏng,chảy nước,lên men chua làm hỏng rượu

-Cần nhặt bỏ cuống thừa lá,tạp chất lẫn trong lô quả.Sau đó để rổ quả dưới vòi nước . Để nước chảy nhè nhẹ với mục đích xả bẩn.Thực ra Quả Thanh Mai khá sạch sẽ Cách làm Thanh mai như trên đề phòng bụi bẩn trong quá trình thu hái mà thôi.Bởi ngoài đảo khơi xa,không có xe cộ,không có bụi bẩn.cây mọc trên núi rất cao.Quanh năm bốn bề là biển,khí hậu trong lành.

-Sau khi xả nước,ta để thật ráo cho khô hẳn quả.Tiếp đến cho quả vào bình thủy tinh để ngâm (Quả thanh mai có mầu đỏ đẹp,rượu thanh mai có màu cũng rất đẹp) nên việc chưng bày bình thủy tinh sẽ làm cho bộ sưu tập rượu ngâm của quý vị thêm đẹp.

Đến đây bạn có thể làm quả thanh mai với mục đích gì thì tùy bạn: Ngâm siro dùng dần,ngâm rượu vv.