Cách ngâm quả thanh mai với đường ngon và đơn giản, với vị chua ngọt thơm ngon. Bên cạnh việc thưởng thức thanh mai quả tươi, các bạn có thể làm siro thưởng thức vào những ngày hè nắng nóng cũng rất hấp dẫn đó
Nguyên liệu làm thanh mai ngâm đường gồm:
- Quả thanh mai: 1kg
- Đường trắng: 600g
- Muối: 1 thìa cà phê
- Lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa có nắp
Các bước làm thanh mai ngâm đường:
Bước 1: Bạn nên chọn những quả thanh mai tươi, đỏ mọng và không bị dập nát. Sau khi mua thanh mai về các bạn rửa sạch dưới vòi nước, lưu ý rửa nhẹ nhàng vì thanh mai rất dễ bị nát.
Bước 2: Ngâm thanh mai với nước muối pha loãng khoảng 30 phút cho sạch chất bẩn, sau đó vớt thanh mai ra rổ để cho ráo nước.
Hy vọng, có thể giúp bạn tự tay ngâm quả thanh mai với đường để cả gia đình cùng thưởng thức trong dịp hè này nhé.
Nhận xét
Đăng nhận xét